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包装效率翻倍:某熟食加工巨头产线真空系统无油化改造
2024-06-18 | 昊志机械设备 (Official)
FIG. 01 — MASTER
1. 项目挑战
客户为国内肉制品行业龙头,其 连续拉伸膜真空包装机 产线原配置为 单机配套油封旋片泵。在高温高湿的熟食包装环境下,传统方案面临三大痛点:
- 食品安全风险:油旋片泵排气口存在油雾喷发,尽管有过滤装置,仍有微量油气弥漫在洁净车间,存在污染食品的隐患。
- 效率瓶颈:由于卤味熟食含有汤汁和水汽,泵油极易乳化,导致真空抽取能力下降,包装节拍仅能维持在 5-6 次/分钟,严重制约了前端切片机的产能释放。
- 维护繁琐:为防止乳化,需每周更换真空泵油和排气滤芯,耗材成本高昂且停机频繁。
2. 昊志解决方案
针对食品行业对“洁净度”和“高频快抽”的特殊需求,我们采用 EVS 系列永磁变频螺杆真空泵 组建了 小型中央真空系统,集中为 4 条包装线供气。
工程师手记: “食品包装不仅仅是抽气,更是对卫生的承诺。EVS 泵的干式腔体完全无油,从根源上切断了油污污染源。配合永磁变频的高过载能力,我们在包装机合盖瞬间能提供瞬时强劲吸力,大幅缩短了抽空时间。“
3. 核心数据对比
| 核心指标 | 原有油旋片方案 | 昊志 EVS 干式中央系统 | 优化幅度 |
|---|---|---|---|
| 包装节拍 | 6 次/分钟 | 12 次/分钟 | ↑ 100% |
| 极限真空 | -85 kPa (受油质影响) | -98 kPa (稳定) | High Performance |
| 车间环境 | 明显油味/噪音大 | 无异味/低噪音 | ISO Class 提升 |
| 维护频率 | 7 天/次 (换油) | 360 天/次 (齿轮油) | 极大释放人力 |
4. 客户评价
厂长感慨道:“这套 EVS 系统彻底解决了我们的心病。以前车间总有一股油烟味,现在空气清新了,符合了最高的出口卫生标准。最让人惊喜的是速度,包装机现在跑得飞快,以前是包装等肉,现在是肉等包装,产能直接翻了一番。”