CustomerCase/DOC-茌平友盈佳食品有
山东某食品包装精抽改造:昊青变频螺杆机组提升真空品质
2025-04-15|昊志机械设备 (Official)

FIG. 01 — MASTER
项目背景
客户坐标:山东聊城 · 山东某食品有限公司 主营产品:金针菇、杏鲍菇、萝卜芯、脆黄瓜等农副产品 车间配置:多台给袋式真空包装机 原有粗抽配置:广东品牌(格瑞宝)单级螺杆900型
山东某食品有限公司作为当地知名的农副产品加工企业,其车间的给袋式真空包装机对末端真空度(残压)要求极为严苛。原有粗抽环节采用了某广东品牌单级螺杆900型真空泵,虽能快速建立初始真空,但受限于泵型结构与排气级数,抽速特性曲线在进入精抽阶段后衰减严重,无法突破更高的极限真空,亟需在深抽环节进行专业级技术补强。

核心痛点
在昊志机械设备(山东)有限公司工程团队实地勘测后,从真空流体力学的专业角度精准剖析了车间包装线面临的痛点:
- 粗精抽特性不匹配:原单级螺杆900在粗抽段(大气压至10mbar区间)表现尚可,但进入精抽段(10mbar以下)后,因泵腔间隙返流效应加剧,抽速急剧下降,缺乏深度抽空能力。
- 残压过高引发质变风险:金针菇、杏鲍菇等易氧化农副产品对包装残氧量极其敏感。末端真空度不足将导致包装内残留空气,直接引起产品氧化变色及厌氧菌繁殖胀袋。
- 抽气周期拖延:单机抽气曲线在末端缺乏陡降特性,导致包装机热封等待时间延长,严重限制了给袋式包装机的节拍效率。
解决方案
针对深抽能力匮乏的现状,昊志机械设备(山东)有限公司制定了**“级联抽空·变频补强”**的改造方案,在精抽环节引入了昊青气体装备技术(江苏)有限公司的变频罗茨螺杆机组。
技术实施路径
- 高低压级联抽空系统:采用 昊青螺杆EVS950(前级主泵) + 罗茨2000(增压泵) 的配置。罗茨2000在中高真空段提供巨大的体积抽速,而昊青EVS950作为前级泵提供稳定的预真空和强大的排气背压能力。二者配合可平稳跨越黏滞流过渡到分子流阶段,极大拓展有效抽速区间。
- VFD变频闭环调控:基于压差传感反馈,智能调节EVS950转速。粗抽阶段高频运转快速导气,精抽阶段平稳降速以抑制过载发热,保障泵腔热场分布均匀及间隙稳定。
- 干式洁净真空保障:昊青螺杆泵采用无油干式运行技术,抽气过程中无工作液污染,杜绝了油雾返流对食品车间的污染,保障了金针菇、脆黄瓜等食品的绝对洁净。

项目成效
级联精抽机组投入使用后,与原有的粗抽系统形成无缝衔接,各项真空指标均实现专业级跨越:
1. 核心真空数据对比
| 指标维度 | 改造前 (单级螺杆单打独斗) | 改造后 (昊青级联变频机组) | 优化成果 |
|---|---|---|---|
| 工作真空度(绝压) | ~5 mbar,末端抽速衰减 | ≤ 1 mbar,深抽能力强 | 残压突破性降低 |
| 包装残氧量 | 偏高,存在氧化风险 | 极低,隔绝有氧反应 | 保鲜期显著延长 |
| 单次抽气周期 | 末端耗时过长,等待达标 | 抽速曲线平滑陡降 | 节拍缩短约15% |
2. 综合效益提升
- 产能节拍释放:级联机组在精抽段的高效抽速,直接抹平了给袋式包装机的等待时间,整线产能节拍(Cycle Time)显著提升。
- 工艺一致性保障:昊青EVS950与罗茨2000的稳定配合,确保了每一批次金针菇和杏鲍菇均能达到一致的低残压标准,杜绝了残氧波动导致的质控隐患。
- 符合严苛卫生规范:无油干式螺杆技术从源头上排除了介质污染,完美契合食品级生产的最高GMP卫生标准。
客户评价
“之前车间用的粗抽泵在抽气末端总是‘力不从心’,导致包装内偶尔会残留空气,我们一直担心金针菇会胀袋变质。昊志机械的专家团队从真空流体力学的角度帮我们精准分析了问题,并在精抽环节加装了 昊青的 EVS950 与罗茨2000级联机组。改造后末端真空度立竿见影,包装不仅异常紧实,抽气速度也快了很多,而且全程无油污染,完全满足了我们食品厂的高标准要求。”

